Perla de Tepenene

Filmakersmovie  presenta el trabajo de realizadores iberoamericanos.

Perla de Tepenene | Dir. Javier R. De León | Productor: Arturo Tay | PRODUCINE | ORIGENES | México, 2013

Dirigido por: Javier Rogelio De León

-Sinopsis –

En Tepenene una pequeña comunidad del estado de Puebla, se hace mezcal desde hace más de 200 años. Seis mezcaleros locales buscan tener la denominación de origen del nombre mezcal para poder comercializarlo, así como quieren que su tradición de hacer el mezcal no se pierda con las siguientes generaciones.

En Tepenene Puebla, un grupo de mezcaleros quiere rescatar la tradición que llevan practicando desde hace más de 100 años, realizar mezcal artesanal.

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Perla de Tepenene

Dir. Javier R. De León

Productor: Arturo Tay

México, 2013

33:22

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Fue en el 2006 que tuve mi primer contacto con los mezcaleros de la comunidad de Tepenene, Tzicatlacoyan. Tuve la fortuna de conocer el proceso ancestral que le da el característico sabor al mezcal que producen, así como la forma de disfrutarlo, degustarlo y reconocerlo. Sin embargo durante éste tiempo ha sido difícil  conservar dicha tradición,  ahora sólo queda un alambique y la producción de mezcal ha disminuido considerablemente al paso de los años por  factores como encausar el agua al pueblo, la fuerte migración de los jóvenes a Estados Unidos, la competencia desleal para comercializar su producto, la introducción de falso mezcal y el hecho de que no puedan llamarle mezcal por la denominación de origen que los excluye de éste derecho.

El documental Perla de Tepenene es un esfuerzo que si bien comparte la experiencia de los productores de mezcal de ésta comunidad en específico, presenta los rostros de cada uno de ellos, rostros que reflejan un estilo de vida que es patrimonio vivo de nuestras raíces, rostros con nombre y apellido que defienden lo que lo que son y que buscan formas para seguir preservándolo pese a los obstáculos legales, comerciales, culturales, sociales, etc, que los van limitando…

Ma. De los Angeles Martínez García